Introduzione all'estratto di curcumina

Componenti principali
Curcumina: la curcumina è la sostanza più importante nell'estratto di curcuma, rappresentando il 3% -6% nelle radici e negli steli della curcuma. La sua struttura chimica è davvero unica, che conferisce all'estratto di curcuma un forte effetto. Oltre alla curcumina esistono anche la demetossicurcumina e altre. Questi ingredienti insieme possono resistere all'ossidazione, resistere all'infiammazione, catturare i radicali liberi nel corpo e prevenire varie malattie causate dall'ossidazione.
Olio volatile: l'estratto di curcuma contiene componenti oleosi volatili come i flavonoidi della curcuma. Questi oli volatili conferiscono alla curcuma un sapore speciale e hanno anche alcuni effetti benefici sul corpo. Possono aiutare il corpo a secernere i succhi digestivi, promuovere una migliore motilità gastrointestinale e migliorare la digestione. Inoltre, alcuni componenti dell’olio volatile possono avere effetti antibatterici e antivirali, utili per la nostra salute.
Multifunzionale
Antiossidante e antinfiammatorio: l’estratto di curcuma ha una capacità antiossidante più forte di molti antiossidanti comuni e può attivare il sistema enzimatico antiossidante nel nostro corpo. Può anche inibire sostanze come il fattore di necrosi tumorale alfa che possono causare infiammazioni, che si tratti di malattie infiammatorie croniche come l'artrite e le malattie infiammatorie intestinali, o di infiammazioni croniche nel corpo causate da cattive abitudini ambientali e di stile di vita. Può svolgere un ruolo normativo.
Proteggere il cervello: la curcumina può dissolversi negli oli e nei grassi, quindi può attraversare la barriera emato-encefalica che protegge il cervello e agire direttamente sulle cellule cerebrali. La ricerca ha scoperto che può prevenire l'aggregazione delle proteine ​​beta amiloide nel cervello, che è un'importante manifestazione della malattia di Alzheimer dovuta all'aggregazione anomala delle proteine ​​beta amiloide. Inoltre, la curcumina può aiutare le cellule nervose a sopravvivere e rigenerarsi, migliorare la memoria e la normale funzione cerebrale nelle persone di mezza età e negli anziani, così come in coloro che usano frequentemente il cervello, e prevenire le malattie neurologiche.
Buono per la salute cardiovascolare: l’estratto di curcuma può ridurre il colesterolo e i trigliceridi nel sangue, prevenire l’aggregazione piastrinica e ridurre la possibilità di trombosi. Allo stesso tempo, può allargare i vasi sanguigni, migliorare la funzione endoteliale, facilitare un flusso sanguigno più regolare e abbassare la pressione sanguigna. Insieme, questi effetti possono prevenire malattie cardiovascolari come l’aterosclerosi e la malattia coronarica.
Possibili effetti antitumorali: sebbene l’estratto di curcuma non possa ancora essere utilizzato come farmaco antitumorale, molti studi hanno dimostrato che la curcumina può regolare processi come la crescita, il cambiamento e la morte delle cellule e prevenire la crescita e la diffusione delle cellule tumorali. Può anche rafforzare la funzione immunitaria del nostro corpo, aiutando il sistema immunitario a rilevare ed eliminare meglio le cellule tumorali. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche cliniche per determinare quanto sia efficace nel trattamento del cancro.
Pubblico e scenario applicabili
Persone con infiammazione cronica: per i pazienti con artrite reumatoide e malattia infiammatoria intestinale, l'estratto di curcuma può alleviare l'infiammazione, alleviare il dolore articolare, il disagio intestinale e altri sintomi e migliorare la qualità della vita.
Persone che hanno a cuore la salute del cervello: le persone di mezza età e gli anziani sono soggetti a un declino delle funzioni cerebrali e gli studenti e gli impiegati spesso necessitano di un uso cerebrale ad alta intensità. L’estratto di curcuma può aiutarli a concentrarsi di più, ad avere una memoria migliore e ad alleviare l’affaticamento causato da un uso eccessivo del cervello.
Persone ad alto rischio di malattie cardiovascolari: persone con pressione alta, alti livelli di lipidi nel sangue, alti livelli di zucchero nel sangue o familiari con malattie cardiovascolari, l'estratto di curcuma può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
Persone comuni che vogliono essere in salute: l'estratto di curcuma può essere utilizzato come supplemento alla loro alimentazione quotidiana. Mangiarlo non solo apporta benefici al corpo, ma rende anche il sapore del cibo più unico, il che può migliorare la salute generale.
Processo di estrazione e controllo qualità
processo di estrazione
Metodo di estrazione con solvente: utilizzare solventi organici come l'etanolo per estrarre componenti utili dalla curcuma. Questo metodo è relativamente semplice da utilizzare, ma nell'estratto potrebbero essere rimasti solventi che devono essere ulteriormente trattati.
Metodo di estrazione con fluido supercritico: estrazione di componenti dalla curcuma utilizzando anidride carbonica in uno stato supercritico. Questo metodo ha un'elevata efficienza di estrazione e produce estratti puri senza residui, rendendolo particolarmente adatto per l'uso in prodotti farmaceutici e sanitari.
Metodo di estrazione assistita da microonde: utilizza gli effetti termici e altri effetti delle microonde per accelerare l'estrazione di componenti utili dallo zenzero. Questo metodo ha un tempo di estrazione breve, utilizza meno energia e può mantenere l'attività dell'estratto.
Controllo qualità: dalla selezione delle materie prime della curcuma, al processo di produzione e infine al test del prodotto finito, ogni fase è rigorosamente monitorata. Scegli rizomi di curcuma con un buon ambiente di crescita e senza inquinamento e controlla rigorosamente parametri come temperatura, pressione e tempo durante l'estrazione. Infine, il prodotto finito viene testato per la sua composizione, i microrganismi, i metalli pesanti e altri aspetti. Solo i prodotti che soddisfano gli standard in tutti gli indicatori possono essere venduti per garantire che tutti li utilizzino in modo sicuro ed efficace.
Moduli di domanda di prodotti sanitari
Capsule e capsule molli: l'estratto di Curcuma longa viene trasformato in polvere o granuli e confezionato in capsule per un facile trasporto e consumo. Le capsule molli sono realizzate sciogliendo l'estratto in olio e avvolgendolo in un guscio fatto di materiali come la gelatina. Le capsule molli possono proteggere meglio i principi attivi negli estratti e vengono assorbite più facilmente nel tratto gastrointestinale.
Compresse: mescolare l'estratto di curcuma con altri materiali ausiliari e pressarli a fette. Il dosaggio delle compresse è molto accurato, la qualità è stabile ed è facile da mangiare. Durante la produzione, altri ingredienti come vitamine e minerali possono essere aggiunti secondo necessità per produrre compresse composte con migliori benefici per la salute.
Liquido orale: integratore alimentare a base di estratto di curcuma sotto forma di liquido orale, dal buon sapore e di facile assorbimento da parte dell'organismo. Generalmente, l'estratto di curcuma viene combinato con miele, succo e altri ingredienti per migliorarne il gusto e potenziarne l'efficacia, rendendolo adatto a persone di tutte le età.
Additivo alimentare funzionale: aggiunta di estratto di curcuma a bevande, pasticcini, condimenti e altri alimenti. Ciò non solo può migliorare il gusto e il colore del cibo, ma consente anche alle persone di beneficiare inconsapevolmente dei benefici per la salute dell’estratto di curcuma mentre mangiano. Ad esempio, l’aggiunta dell’estratto di curcuma alle bevande sportive può non solo integrare la nutrizione, ma anche alleviare l’affaticamento e i danni muscolari dopo l’esercizio attraverso i suoi effetti antiossidanti e antinfiammatori.