L'olio di fegato di merluzzo è una delle migliori fonti di acidi grassi omega-3 (EPA e DHA) in grandi quantità di vitamina A e vitamina D ed è anche un potente agente antinfiammatorio contenente importanti nutrienti che svolgono un'importante funzione ruolo nella salute cardiovascolare, ormonale, immunitaria, riproduttiva e neurologica, nonché delle articolazioni, delle ossa, del cuore e degli occhi.
Per le persone che non mangiano pesce o altri alimenti ricchi di acidi grassi omega-3, consigliamo di assumere almeno 500 mg di olio di fegato di merluzzo al giorno (1 capsula contiene solitamente 500 mg di olio di fegato di merluzzo).
Tuttavia, ci sono molti tipi di integratori che si ritiene siano olio di fegato di merluzzo "ad alta resistenza" e per le persone con colesterolo alto o malattie cardiovascolari, le dosi più elevate dovrebbero essere limitate a 3-9 grammi al giorno.
