Nature ha pubblicato l'articolo "Un segnale cervello-intestino controlla l'assorbimento dei grassi intestinali". Dallo studio è emerso che l'assorbimento dei grassi intestinali è regolato direttamente dal cervello; quando questo canale “asse cervello-intestino” viene inibito, i microvilli delle cellule epiteliali dell’intestino tenue si accorciano, determinando una riduzione della superficie assorbente, e di conseguenza una diminuzione dell’assorbimento dei grassi e un aumento dell’eliminazione dei grassi non assorbiti dal le feci. Inoltre, lo studio ha identificato un composto naturale, la puerarina, che imita l’inibizione della via DMV-vago nel nucleo motore dorsale del nervo vago, riducendo così l’assorbimento dei grassi.
Lo studio ha identificato un percorso dal cervello (DMV) all’intestino (digiuno) che controlla l’assorbimento dei grassi. È stato scoperto che l'inattivazione dei neuroni DMV inibisce l'assorbimento dei grassi nel digiuno accorciando la lunghezza dei microvilli. Inoltre, è stato dimostrato che il composto naturale geranilgeranil, utilizzato nella pratica clinica, può inattivare i neuroni DMV e inibire l’assorbimento dei grassi tramite i recettori GABAA, rivelando così un farmaco applicabile per ridurre l’assorbimento dei grassi. Il controllo mirato della via DMV-nervo vago per regolare l’assorbimento dei grassi intestinali può essere una potenziale strategia per il trattamento dell’obesità e dei disturbi metabolici, aprendo la strada a studi futuri sul controllo cervello-intestino dell’assorbimento dei nutrienti.
